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全球最大彩票投注网站_贵州“赤水晒醋”酿制忙
发表时间: 2019年11月13日 10:27 稿件来源:快三分析软件app主页-国新闻网
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11月11日,工人在贵州省赤水市一家醋厂晒醋区内作业。“赤水晒醋”采用固体发酵繁殖产生天然醋酸菌,醋坯和成品醋均在阳光下长久曝晒而成,故称晒醋。“赤水晒醋”历史悠久,这种古法酿醋技艺以当地优质大米、糯米、纯快三分析软件app主页-药制作醋曲,经过蒸煮、酿晒、发酵等30余道工序制作而成,近年来,当地政府加大保护和宣传力度,使这种古法酿醋技艺得以保护和传承,产品深受消费者青睐。全球最大彩票投注网站2009年,“赤水晒醋”被列入贵州省级非遗名录。快三分析软件app主页-新社记者 贺俊怡 摄

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